Vous pouvez nous rendre visite ainsi que vous restaurer dans un notre établissement gastronomique au coeur du 10ème arrondissement de Paris. Plats … Contrairement à nous les Turcs utilisent le yaourt en l’associant avec des plats salés. Viande Les morceaux sont grands comme des feuilles [à définir]. Menu midi² 15,90 € 1 Entrée (sauf mix) + Plat du jour + Dessert ou Boisson 33 cl. Etape: 2. Étant la capitale gastronomique ultime de la Turquie, Istanbul propose une large gamme de cuisine turque dans une variété de restaurants d’Istanbul bien établis, bons et luxueux et d’anciens lieux ottomans. Poissons. Le sujuk pide, au saucisson turc. La recette de soupe au yaourt turc est une excellente soupe au yaourt et au citron. Étalez très finement chaque boule sur un plan de travail fariné. 1.Les keftas - ou köftes sont des boulettes de viande qui se composent traditionnellement d’agneau ou de bœuf haché. 2 Dans une grande gamelle (style fait-tout), versez le boulgour, les oignons, le piment, le cumin et la menthe. Viande. Salez peu, poivrez, incorporez la feta émiettée et le persil ciselé et mélangez. 2 c. à café de paprika fort ou doux. plat principal . Si vous voulez faire une soupe au yaourt, cette recette est facile. Article mis à jour le 07/03/22 12:01. Turquie. La farine de blé est finalement l’un des ingrédients de base de nombreux plats de la cuisine turque. En plus de la pide et du simit, qui sont consommés quotidiennement, d’autres plats entrent également dans cette catégorie, comme les manti, de petits raviolis, et une grande variété de börek.
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