Coupez le porc en morceaux de 2 cm de côté et saupoudrez des épices. Recettes - Paul Veauvy sauté de porc à la cocotte minute en VIDEO. Enrobez bien les morceaux de viande de cette marinade sèche. Recette de cuisine . Étape 1 : Coupez la viande en cubes, salez-la et faites la colorer à l'huile dans une cocotte. 800 gr de sauté de porc; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 200 gr de tomates concassées; 20 cl de lait de coco ; 1 c à soupe de curry; 1 c à soupe d'huile d'olive; Sel et poivre; PRÉPARATION de la recette : Peler et émincer l'oignon; Peler et hacher l'ail; Faire chauffer l'huile d'olive dans un autocuiseur (cocotte minute) et y faire colorer les morceaux de viande avec l'oignon . Acheter les ingrédients Préparation 1 Peler et couper les carottes en rondelles. 7. Faites chauffer à feu vif et quand cela commence à crépiter ajoutez les cubes de porc. Coupez la viande en gros cubes. Recette de sauté de porc à la tomate - Je suis un cuisinier J'utilise mon Cookéo mais cette recette est réalisable aussi dans une cocotte minute classique . Cocotte de sauté de porc au curry. Une recette simple et bonne..Un classique 750 grammes ! sauté de porc à l'orange - LA CUISINE AU VILLAGE 3. Préparation : Dans la cocotte mettre les pommes de terre émincées, les oignons, l'ail, le thym, le sel et le poivre. Sauté de porc au Micro Minute - Toqués 2 Cuisine Dans un filet d'huile, émincer l'oignon et le laisser dorer 1 à 2 minutes. Sauté de porc : 4 accompagnements gourmands. Remettre les carottes et lardons dans la cocotte. Coût : Pour 8 à 10 personnes: 2 kg de sauté de porc (pointe, palette, épaule, poitrine) 1 kg de carottes 800 gr de petits pois écossés 1 gros oignon 2 . 6. Sauté de porc à la moutarde : la recette facile et faite maison Faites chauffer de l'huile dans le pot.